8:00 - 8:30 a.m. 

Cuerpo de agua

Comenzamos en silencio, contemplando el ecosistema acuático. Respiración y observación consciente del agua, símbolo de la vida que fluye en nosotros y en el planeta.

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8:30 - 9:00 a.m.

Refrigerio de la Huerta

Bebida con hierbas aromáticas y sándwich con ingredientes frescos de la huerta. Primer encuentro con los alimentos que nacen del cuidado regenerativo.

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9:30 - 10:30 a.m.

El Café que Regenera

Recorrido sensorial por cultivo de café orgánico. Vive la experiencia de recolectar, lavar y secar el grano. Finaliza con degustación del café Heavenly Koffee.

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10:30 a.m. - 12:30 p.m.

Cocinar con la Tierra

Taller participativo de ensaladas y aderezos saludables con productos de la huerta, dirigido por la chef Luz Enith Lugo Vergara. El alimento como energía regenerativa.

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12:30 - 1:30 p.m. 

Almuerzo Agroecológico

Comida viva, de la tierra a la mesa. Productos del huerto y de la Red de Custodios de Semillas del Sumapaz, guardianes de la agrobiodiversidad ancestral.

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1:30 - 2:00 p.m. 

Caminata Consciente

Comida viva, de la tierra a la mesa. Productos del huerto y de la Red de Custodios de Semillas del Sumapaz, guardianes de la agrobiodiversidad ancestral.

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2:00 - 3:30 p.m. 

Habitar Sustentable

Exploramos diseño hidrológico, acuaponía, agroecología y bioconstrucción. Acción colectiva: siembra la semilla de un árbol que será georeferenciado en reforestación.

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3:30 - 5:00 p.m. 

Círculo de alianza

Tejemos compromisos con los seres vivos, construyendo una red multiespecie que une campo y ciudad.